T1E6 - OS CAMINHOS DA CULINÁRIA BRASILEIRA NA LITERATURA

 

T1E5 - OS CAMINHOS DA CULINÁRIA BRASILEIRA NA LITERATURA

O que foi falado no episódio?


1 - Escrevendo na cozinha - Eliakin Rufino



eu escrevo na cozinha

minha mesa de trabalho

é a mesa da cozinha

é na cozinha da minha casa

que acontece o encontro

da escrita com a comida

da fruta com o papel

dos temperos com as metáforas

 

assim eu escrevo

perto da pia

próximo do fogão

criando pratos e poemas

lavando louças

e lavando a alma

varrendo o chão

e o coração

arrumando a mesa

e a minha vida

 

sei de poetas que tiveram

escritório estúdio escrivaninha

nunca tive nada disso

eu escrevo é na cozinha




2 - Link para baixar o livro Na Cozinha de Manaus -  Elson Farias

https://www.behance.net/gallery/27917359/Livro-Na-Cozinha-de-Manaus




3 - Link da Receita do Coupe Regional com Cocada e Sorvete de Tapioca
 
http://g1.globo.com/jornaldaglobo/0,,MUL1077475-16021,00-COUPE+REGIONAL+COM+COCADA+E+SORVETE+DE+TAPIOCA.html


4 - Canal Slow Food Brasil, playlist Raízes da Gastronomia Brasileira




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